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食物往往都回留住我们记忆。
打个比方，当你去到一家你和家人常去的餐馆，你一定会想起，
谁谁谁爱吃这个，谁谁谁常坐这里，谁谁谁说过什么话
或者你看到一道他最爱吃的菜，难免就会马上联想起他。
有时候食物就是因为有了这些回忆。才更添了风采和滋味。
食物的味道往往也会受到个人情绪的影响。
当你不快乐时，哪怕是最好吃的东西，味道也会大打折扣。
当然，环境，卫生与对象也对味道有着一定的影响。
对的人，对的地点往往都回为食物加分。
如果餐厅的卫生糟糕，服务员态度恶劣，再加上遇到仇家，
恐怕吃龙肉也无味。
食物的故事也会对食物起点缀的作用。
如果了解到食物的来源，创始人的艰辛，老板的坚持。。。等等
但这些都是外在的因素。
最重要的是食材的选用，烹饪的技巧。
当然把坏境，卫生和服务都做好绝对就无敌了。
（纯属个人意见）
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